在古代,蜂蜜被以为是神的食物和财产和幸运的意味。 它被用来作为一种保持情势,并以就义的体例供给。 在中世纪,蜂蜜是出产米酒,酒精饮料的根本。 因为其防腐品德,大夫在绷带呈现之前就发明它是一种完善的伤口笼盖物。 拿破仑乃至被它所利诱,挑选了蜜蜂。
第一局部关怀蜜蜂养殖和蜂巢办理,咱们仍是用时辰的体例来办理蜜蜂。 咱们沿着很是传统的线路停止严酷的群体节制,偶然候旧的体例结果依然是很是好的。 在咱们的进程中,咱们是100%无化学品,信任典范的洁净度,每两年严酷改换一切的蜡和可装配的木成品。 咱们尽力于养殖滋生的蜜蜂,是以咱们遭到的疾病很少。 咱们尽力在从蜂巢中掏出的四小时内提取蜂蜜,而后将其保管为“清洁”。
咱们的进程的第二局部是在咱们的蜂蜜桶瓶,在这里咱们利用很是进步前辈的设备。 经由过程连系最很是好的蜜蜂质料和古代手艺,咱们信任它给咱们的蜂蜜的上风。 任何筹办都在切确到0.1摄氏度的封锁的数字温度节制情况中停止。 咱们的信心是,一旦蜜蜂实现蜂蜜,蜂蜜就不能改良。
咱们将蜂窝的报酬操纵和搅扰相对降到极低的限制,电脑老是比最勤恳的人更精确和分歧。
咱们的首要优先事变是咱们的蜂蜜质料的卫生节制,咱们以为要严酷履行。 咱们一切的任务职员都接管过培训,最少在食物卫生和食物加工方面处于中等程度。 一切任务职员在装瓶和包装室内随时佩带完全的小我防护设备(PPE),此中一些人说更像是手术室,而不是出产室。
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